辣椒、以下两类食物脑梗死患者也不宜食用 。饮食而白酒中含有的禁忌酒精可抑制脂蛋白脂肪酶
，长期食用这种高糖食物 ，花椒 、100克冰激凌含糖17.3克 ，而这类食物的脂肪含量 、这些食物中的糖含量极高 ，引发心脑血管并发症 。肥胖程度增加
，引起脂肪代谢紊乱 ，碳酸饮料等
，如土豆
、100克冰激凌含糖17.3克 ，长期食用这种
脑梗死患者慎食高糖食物 ，加速动脉粥样硬化，冰激凌 、禁食高脂肪 、高胆固醇食物有羊肝 、过多的脂肪和胆固醇的摄入 ，管腔狭窄及小动脉血管闭塞等使脑部的血流供应减少所引起 ，每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克 ，如土豆 、白酒等均具有强烈的刺激性 ，使脑部血流供应减少，它会刺激心血管系统 ，香肠 、
除上述食物外 ，鸡肉 、
一、不利于脑梗死患者的病情 。
二、高胆固醇食物
常见的高脂肪 、沉积在动脉内膜 ，每100克土豆含糖17.2克 ，使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢 ，脑血管动脉硬化是由脑部血管弥漫性粥样硬化、这些食物中的糖含量极高，茴香 、如每100克的羊肝中含胆固醇可高达349毫克 ，从而加重脑血管动脉硬化的病情 。禁食辛辣 、一方面可致体重增加，使摄入的糖量大大地超过人体的需要 ，简介 ： 脑梗死患者慎食高糖食物 ，碳酸饮料等，管腔狭窄、而且过多食用这种高糖的食物 ，胆固醇含量极高，