看瓶内没有气泡产生，自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9、白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、葡萄添加一半糖，自酿全部留用；

　　5、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，冲洗，葡萄室温下保存；

　　7 、自酿20天左右，葡萄密封  ，自酿搅拌均匀；

　　6、葡萄让葡萄皮 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、葡萄捞出 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、果肉和种子分离 ，沥干水分，

放到阴凉处 ，装进干净、

　　原料 ：新鲜的葡萄 、彻底晾干水分；

　　4、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎，把剪好的葡萄冲洗干净 ，