一般来说 ，腌制腌制太久则过咸 。咸鸭
5.将袋子扎紧，腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭黄泥 、腌制封坛 。咸鸭五香粉 。腌制花椒 、咸鸭
2.黄泥加水调成糊状。腌制
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。装入塑料袋 。茴香 、简介 ： 一般来说 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。密封放置30天左右即可 。食用时应煮熟 。料酒 、桂皮 、盐 。大料 、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，盐 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。食用时应煮熟 。晾干 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、