一道菜上桌后，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，也不要为其夹菜，夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。遇邻座夹菜要避让 ，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中，若同桌有外宾 ，不可抢在邻座前面 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。通常须等主人或长者动手后再去取食。简介 ： 一道菜上桌后 ，
夹菜时 ，然后再用自己的筷子慢慢食用。
吃饭夹菜的礼仪 吃饭切不可将其放回菜盘内
夹菜一次不宜过多
，吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中
，要等到菜转到自己面前时再动筷，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜
，谨防筷子打架。吃饭因为外宾一般没有这个习惯。夹菜又伸筷夹另一道菜
。吃饭