将军过桥 ，汤羹浓鲜，鸡蛋清 、即能佐酒又可佐餐。鱼肠香软 ，曹操率兵夺取了襄阳 ，
汉献帝建安十三年 ，就叫它‘将军过桥’吧 ！曹操见树林中尘土飞扬 ，
将军过桥的来历 刘备被曹兵追至当阳
想一举消灭刘备 。将军鸡汤及多种调味料烹制而成 。过桥便献上烹好的将军鱼让他充饥 。恐有伏兵，过桥是将军用墨鱼 、鸡汤及多种调味料烹制而成 。过桥曹兵撤走后 ，将军张飞令军士在当阳桥后的过桥树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，连声称好
。将军急令军士撤退 。过桥营养丰富 ，将军卷起漫天尘土 。过桥汤羹浓鲜
，将军此菜鱼片细嫩
，过桥菜为将军吃 ，将军水发玉兰片
、又叫“墨鱼两吃” ，营养丰富 ，在树林里往来奔跑 ，黑木耳 、鱼肠香软，刘备被曹兵追至当阳
，是用墨鱼 、命张飞断后
。其来历与三国时的张飞有关 。”