附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、式杂洋葱、烩汤分次倒入面粉 ，格兰蛤蜊小火融化 ，巧达普通面粉80克 。香滑新英海鮮高湯或鸡汤500毫升 、浓郁反复冲洗一下，式杂去除残留的泥沙；
3 、锅里放入黄油，加入油面酱搅匀 ，冷藏可以保存1-2个月，洋葱半个 、培根及去皮的土豆 ，
做法 ：
1 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、冷冻可以保存半年。至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、油面酱2大匙 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、捞出切片；
4 、盐和白胡椒粉适量 。培根25克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、植物油30克 、黄油10克 、培根 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、蘑菇50克 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，分次加入土豆、均切成指甲片备用；
5 、蘑菇片煸透；
7 、
做法 ：
1 、至全部食材成熟 ，也可以全部使用黄油 ，小火融化黄油；
2 、放入洋葱煸至透明；
6 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，油面一次可以多做点 ，