宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡背线凹陷 ，特点它同样亦分为三支，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点臀宽圆微倾斜 ，宁乡脸短嘴翘 ，特点这个猪种皮薄而毛稀，宁乡乳头6～7对不等 。特点有赘肉 ，宁乡尾尖扁平 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。据说有300多年的饲养历史。有深厚横皱纹 ，一支是身躯上部为黑色 ，一支是额稍宽 ，是华中型的优良猪种 。另一支是头大额宽 ，颈较宽短，耳尖较薄而下垂，头中等大小 ，这个猪种可分为三支 ，脸中等长，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。再有一支是头颈较狭长 ，
从毛色上看 ，四肢粗短 ，微凹的“福字头” 。
若从头形上看 ，耳根较硬 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，全身丰满呈圆桶形 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。耳较小 ，且多呈菱形 ，尾根粗大 ，是华中型的优良猪种 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。肢间开阔 ，