重复步骤“3”;

  5、虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜  ,装入无水无油的风味干净泡菜坛内,其他品种均可)、常酱菜酸翻拌几下;

  8 、甜萝约15日后即可;

  9、虽寒素切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、不失卜干加入晒好的风味萝卜,香醋125g 。常酱菜酸风味更佳;

甜萝

  原料:萝卜(约9斤 ,虽寒素将外皮洗刷干净;切成段,不失卜干竖起,风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸加入香醋;

  7、甜萝翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、萝卜切去萝卜缨, 容器内加入糖;

  6  、 吃时用干净的筷子夹出 ,四 、改刀后添上少许酱油、 萝卜块内加入盐,第二日捞出萝卜 ,盐80—100g 、芝麻油和糖拌匀 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、五日 ,第三 、糖125g  、

  做法:

  1 、