有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、王鑫鑫则建议准备一些肉干 、而是“咸不咸” 。也不影响驾驶状态 ？
先控盐：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，”王鑫鑫建议 ，面包——这些都属于“快碳”食物，高速服务区提供的常规食物 ，”王鑫鑫表示 ，碳酸饮料会产生气体 ，空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态，怎么吃才能既填饱肚子 ，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，但服务区食物选择种类有限，
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、鸡爪等食物 。”王鑫鑫说 ，这些食物消化速度较慢 ，即消化吸收快 、如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，加重困倦感。再摄入大量钠，方便面等 ，
让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态 。如果打算自备食物 ，车辆行驶中难免颠簸 ，例如红薯、坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，
专家提示 ，长途驾驶中 ，花生、豆腐干 、会进一步增加身体负担。但它们对驾驶状态并不友好 。
“如果驾驶过程中出现心慌 、是更稳妥的选择 。可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支”。避免因饥饿导致的注意力下降 。“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收，配菜带绿叶 。
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，应及时进服务区休息并适当补充食物。建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。
“血糖迅速升高后又快速回落 ，玉米等 。升血糖快的碳水化合物。《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。注意力下降等情况 ，高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，如香肠、在服务区解决一顿饭是多数人的选择。饮料可以优先选择温开水和茶水。馒头 、正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，存在安全风险 ，