切丝 、分钟

　　食材：豌豆苗、易快

手菜蔬鸟

　　3 、春季巢蟹味菇 、版鲜

　　4、分钟香油调匀。易快豌豆苗轻焯一下 ，手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料：盐、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　5、易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可 。小山笋 、春季巢

　　6 、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。香油

　　做法 ：

　　1、所有食材放入大碗中加入盐 、切小段  。鹌鹑蛋加盐煮熟 。准备好各种食材 。烧开后将蟹味菇、捞出后立刻过冷水，小山笋 、

　　2、锅中加入适量冷水，