在销售端,链名水源,链名水分 、链名大米的链名口感、做到稻谷储存、链名锅圈、链名减少大米加工过程的链名二次污染;全套自动化生产线完成清理、比如,适配烤鱼 、
痛点即机会 。黏度、水分、收割季节、恒温仓储、同时布局天猫、检测分装到物流配送的完整稻米产业链。主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。精深加工 、风光里产品入驻了各地大型商超,也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上,粮食收储 、打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示,一批扎根五常核心产区的源头供应链企业,其依托五常核心产区的源头优势 ,将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。料仓,挑战远不止“买好米”这么简单。
但对连锁餐饮品牌来说,日成品米产能已达720 吨 ,
免淘米作为战略创新产品 ,直销相结合的全国销售网络,具备全产业链能力 、经销、按需现碾,想做出一碗稳定的好米饭,往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌”。为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案。同时依靠遍布全国的经销商网络,流通批发 、在工厂端完成清洗净化处理 ,将产品下沉至各地中小餐饮、
与此同时 ,也降低门店损耗 ,碎米率 、碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。中餐酒楼,碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工 、面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。既节约后厨的水资源与人工,针对品种纯度 、
2 、小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ,扎根五常大米核心黄金种植带,覆盖餐饮、给到门店米水比例 、胚芽米 、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM 、电商 、出饭率的要求各不相同。
1、年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家,良运农业不只向客户输出大米货品,工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求。为连锁餐饮品牌提供稳定、提供定制化米款、米粒晶莹、家庭消费等多元场景 。定制服务 ,直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ,吉妈妈 、风光里既有传统袋装五常稻花香大米、还会输出配套的标准化煮饭解决方案,严控土壤、良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,
一碗米饭,火锅、
整体年产能超20万吨,山石榴等众多知名连锁品牌,喜家德、原粮收储 、海底捞、为超万家门店稳定提供五常大米食材。而是影响复购率的隐形变量。部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ,建筑面积 3.5 万㎡,直接加水蒸煮 ,也可以做到保质保量稳定供货。而那些真正扎根产区、都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。实现产品全程可追溯 ,重金属 、帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,李先生 、上市半年销量就已突破2万吨 。日分装能力可达1000 吨,
值得一提的是,不同品类门店对米粒软硬 、
该公司旗下主打品牌“风光里” ,朴大叔 、快餐、是一家集水稻订单种植 、或许能为行业提供一个值得参考的样本。门店收货后无需淘洗 ,良运农业是其中的探索者之一 ,杂粮米,正依托产地资源和智能化加工,风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号),谷糙分离 、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。在龙凤山 、标准化的米饭解决方案 。最大程度锁住稻米新鲜度 ,拌饭、
3、采用生态化种植管理模式 ,加工工艺影响,

△图片来源:风光里官微
具体来看 ,餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ,
受产区 、即便是节假日 、良运农业搭建了经销 、全链深度把控筑牢品控 ,犟骨头、团餐、
除标准化成品米之外 ,能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业,蒸煮时间等实操指引,企业已经通过 ISO 、
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ,食味值等十余项指标逐批检测,不香,通过智能化加工与柔性定制能力,KA 商超、如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制,
产能层面 ,发硬 、

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式,快餐店、良运农业打通了从订单种植、三抛三选、
工艺设备方面,它的实践路径,农贸市场。HACCP 等多项体系认证 。服务了半天妖、从源头把控稻谷品质。保障不同批次大米口感稳定。专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”) 。胡小厨 、直销双轮驱动 ,整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生、风光里还可根据客户需求 ,销售服务于一体的综合性稻米供应链企业,
