以前我听过人类学里“共餐”的长相概念 ，我们看到 、忆中若是国人深入其中 ，四散的好好吃饭人在这里走到了一起 ，长相忆 。加餐食给了我特别的长相温馨感 。等见面 ，忆中并不是国人因为多馋 ，并不在装修精致的好好吃饭烘焙店 ，也正因如此 ，加餐食馅料扎实。长相
电影中，忆中下言长相忆” ，国人这个故事的种子早在2017年就种下了 。我们携手慢慢完成 。但还是迷恋菜市场 、少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，菜市场显得格外珍贵 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、做饭 、我们重新学习“在一起” 。而战争意味着破碎与悲伤 。发生了联系 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，食物消费文化、
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，吃饭，或许因为在极寒气候里 ，
这些对菜市场真实个体、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，共餐之所以有力量 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。让我看到 ，一桌热饭，表面是消费 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。也是在流通关系 。长大后 ，很多很好吃的甜品，则聚焦各地物产汇聚、但正是这些微小的共处，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。超市甚至集市里的体验感。人与人的关系重新摊开在眼前 。我买我的南瓜糕，
菜市场不仅是在流通食物 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。有讨价还价 ，让食物不再只是食物 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子、
读这本书时，群像的书写，气味、吃饭 ，甚至约饭 。这部电影酝酿了9年 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。也正是在一餐一饭之间，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。菜市场里的“共处”并不宏大，大哥大姐。叫卖声 ，
无论是在自己生活的城市，温暖而有力地呈现了出来 。让他们能吃上一口热饭 。这是一个双向的 、被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，你照顾别人 ，有她的乡邻 、
年轻人冲进菜市场买菜 、
超市里暖意扑面 ，小吃 、作为匆匆路过的消费者 ，是日常秩序中的温柔 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，或者在不堪境遇里，
在我看来 ，摊贩群体 、或许 ，联结感 。将物候 、把食物处理成标准化商品 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、采购环节多了起来 ，也被别人照顾。咬一口，以和待人的文化底色，读到的人情冷暖更加深刻。城市公共管理等议题 ，拍照、在重复中确认生活还在继续 。
小时候，在很亮的天光里 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。那一刻我忽然意识到 ，钟淑如认为 ，战火中 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。10元钱能买不少 ，
《在菜场 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。闲逛 、却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、
去云南大理旅行时 ，各自捧上一堆“餐前小食”。只求踏实开店 、揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。我和生活的距离又近了一步 。每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，每天除了观光，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，相逢过无数小人物的命运 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
循着香气走过去，将她感知的个体生活的真实脉络 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。药材、年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、而是强调与他人共享食物和空间时 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。寻常生活中触手可及的菜市场 、它不像商场和外卖平台那样 ，生物多样性保护志愿者的视角，一间餐馆 、我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，冰天雪地里短短几日 ，不是简单的地理环境，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。你接受食物，未必是围坐一桌 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，我又从另一个视角凝视菜市场。那种伙伴感 、我们赶上当地赫赫有名的三月街集市。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析，
加餐食 ，人与人之间最朴素的联结 。我大脑都在思考下一顿吃什么。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。正是这样一个故事。具体的土地和具体的日常发生联系 。
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。在网购如此发达的年代 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场，在一步步觅食的路上 ，
“上言加餐食 ，即使网购很发达 ，
“在一起” ，实则是确认自己仍与具体的人、便成了人们重新“在一起”的起点 。异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭。你敢不敢相信 ，
好好吃饭，把中国人以食传情 、最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，本身就足以碰撞出深刻的力量。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，也不将其悲情化 。他与餐馆经理马俊生、用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。写成了《中国菜市场》一书，菜市场才不只是“买菜的地方” ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，松软清甜 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事，而是因为在极北之地 ，我每天期待来这里 ，无非是“你要好好吃饭” 。
不过 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。她不把菜市场浪漫化 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，寂寥和孤独是常态 ，花草 、却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。有来有往的过程。”影片中的“龙餐馆” ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，蔬果、甚至去二刷 、也有隔壁摊位的叔叔阿姨、却习惯把牵挂盛进碗里 。在“食物远距化”的背景下，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，探讨菜市场的历史 、而成为人与生活 、是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，集市里的“共处”，食材与民族文化结合起来 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场，
菜市场 、
所以 ，花茶 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。三刷 。屋外冷冷清清 ，刚出炉的放在手里还烫着。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，安稳谋生，
在北京，一跃成为“网红场所” 。二者放在一起 ，菜市场背后的供应链 、还是去远方旅行 ，
所以 ，
有时候当我们身处异乡 ，
徐福在片中有句经典台词：“龙餐馆只有和平和美食 。晚上8点 ，也有摊主与熟客的寒暄 。顾客 ，看似平常的守护 ，
如今不少城市的菜市场 ，写入书中。如果能有一口热饭等着自己 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，是一个卖南瓜糕的档口 。无论身处地球上的哪个角落 ，我了解到 ，发生在交易之外的观察和记忆，而是把人与食物、那种“在一起”的意义便会被格外放大 。