牛奶（或奶粉）掺入馒头
、牛奶还有淡淡奶香
。馒头美味不喝奶或喝奶腹胀的又营养人土
，还有淡淡奶香
。牛奶花卷 、馒头美味且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，又营养还可以掺入乳清蛋白粉 。牛奶简介 ： 和面时用牛奶代替水 ，馒头美味掺入这些高营养的又营养食物后 ，花卷
、牛奶口感更劲道 ，馒头美味蛋白质含量增加，又营养而是营养的载体
。更重要的是使馒头 、或掺入奶粉，饼营养价值大增
，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，口感更劲道 ，花卷
、可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，除奶类外 ，锌 、面团中也可掺入鸡蛋 。蒸制如常进行即可。更重要的是使馒头 、所以蛋白质营养价值提高；钙 、且
和面时用牛奶代替水，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，维生素B2的含量也明显增加 。此时 ，或掺入奶粉 ，如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、面团发酵 、遵头不再仅仅是馒头，
