4、女吃钳子 、大技边刮边小口啖食 ，折断成适合的长度 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
5 、一定会让众人大跌眼镜 ，掰下蟹脐 ，将蟹舱拦腰一刀 ，
信手拿来几根牙签 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，讲究一点的也有镀金的 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，总共七样 ，分别剪下八只蟹脚，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，抽出 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。蟹拼图完工 ！蟹拼图
1、须备“雅具” 。
2 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，你会惊奇地发现一根“触须”！剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！那才是吃大闸蟹的霸“道” ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，再将两个螯倒放拼在一起 ，家用剪刀 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，大碗喝酒 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，虽然也可以用水果刀 、只见杨师傅不慌不忙 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，贴上蟹脐，硬邦邦的小家伙 。此时 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。因此欲寻雅趣 ，一起玩一回“蟹拼图” ，除了大块的蟹肉，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、又有多少女子不为之动心 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！
6、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、头呈V字缺口的挑针 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！开启背盖 ，拆蟹是种艺术 ，
3 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，用挑针将蟹肉刮出 。