4 、秘制
材料：琵琶腿 、味浓生粉、香菠勾芡
6 、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ，独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓用这个勾芡 ，香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块，萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、独家的美放菠萝汁
5 、秘制不滤渣
8 、味浓都行
2 、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡取部分菠萝榨汁，菠萝切小块
7 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，鸡腿去骨取肉用 ，拌匀 ，肉切成小块
2、作为勾芡用
步骤：
1、放少许黑胡椒跟盐
3 、姜切片
6 、盐、腌制下
5、红椒、看个人喜欢 ，大火拌炒 ，大火拌炒 ，放少许生粉
9、量一定要少哈
生抽、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、锅中放少许油，放红椒 ，菠萝会有点出水 ，菠萝 、鸡腿肉相对会嫩一些，红椒切块 ，放生抽提鲜 ，所有用大火拌炒
3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、黑胡椒、老姜
准备工作 ：
1 、拌匀之后 ，菠萝泥直接用，